vemaybaygiare23
22-12-2016, 08:41 AM
Chỉ cần bỏ ít thời hạn, các chị em đã cũng có thể chế biến món chân giò muối ngon mà sạch cất sẵn trong gầm tủ lạnh để ăn trong số những ngày Tết.
cơ chế làm chân giò muối theo cái cách dễ chơi dai ly ve may bay duong Le Van Sy (http://tanphivan.com/tag/ve-may-bay-duong-le-van-sy-gia-re) mà vẫn đảm bảo độ ngon của chân giò muối.
Nguyên liệu của món chân giò muối:
– 1 chiếc chân giò trước.
– 1 bát (loại bát ăn cơm) nước cốt chanh.
– 1/2 bát nước dấm.
– 2/3 chén con nước mắm ngon.
– 1 hoặc 1,5 bát đường tùy theo sở thích của bạn.
http://media.ngoisao.vn/resize_580/news/2016/12/12/chan-gio-bo-luoc-3-ngoisao.vn-w400-h266.jpg
Cách làm chân giò muối :
– Chân giò trước,rút xương rửa sạch sẽ rồi lấy dây lạt thắt chặt. đổ dầu vào trong chảo đun nóng già và sẽ cho chân giò vào rán vàng mặt.
– Cho chân giò vừa chiên vào trong nồi luộc (cho hạt nêm vừa miệng vào nước đã luộc), luộc đến lúc chân giò chín vừa tới . bạn có thể nấu cho chín kĩ nhưng luộc lòng đào thì color đẹp hơn.
Vớt chân giò đã luộc nguội rồi ngâm vào hỗn hợp được tạo ra theo Công thức sau:
– 1 bát ăn cơm nước chanh.
– 1/2 bát nước dấm.
– 2/3 chén con nước mắm ngon.
– 1 or 1,5 bát đường tùy theo sở trường của bạn.
– Nếu ăn cay chúng ta có thể bỏ thêm ớt hay tiêu sọ dùng dao đập dập
Nếu hổ lốn đó chưa đủ làm ngập chân giò thì bạn cũng có thể pha hồ ly tinh chua ngọt như nước chấm nem bỏ vào. Khi mua chân giò bạn dùng chân giò trước loại bé thì các món ăn sẽ nhanh được ăn hơn. chúng ta nên ngâm vào hộp nhựa to vì dễ bỏ vô tủ lạnh.
http://media.ngoisao.vn/resize_580/news/2016/12/16/chan-gio-heo-muoi-6-ngoisao.vn-w580-h326.jpg
Bạn ngâm chân giò từ 3-5 ngày là ăn được. Khi ăn thái mỏng chấm tương ớt cay hay muối tiêu chanh , nước để chấm tùy theo sở thích của chúng ta.
cơ chế làm chân giò muối theo cái cách dễ chơi dai ly ve may bay duong Le Van Sy (http://tanphivan.com/tag/ve-may-bay-duong-le-van-sy-gia-re) mà vẫn đảm bảo độ ngon của chân giò muối.
Nguyên liệu của món chân giò muối:
– 1 chiếc chân giò trước.
– 1 bát (loại bát ăn cơm) nước cốt chanh.
– 1/2 bát nước dấm.
– 2/3 chén con nước mắm ngon.
– 1 hoặc 1,5 bát đường tùy theo sở thích của bạn.
http://media.ngoisao.vn/resize_580/news/2016/12/12/chan-gio-bo-luoc-3-ngoisao.vn-w400-h266.jpg
Cách làm chân giò muối :
– Chân giò trước,rút xương rửa sạch sẽ rồi lấy dây lạt thắt chặt. đổ dầu vào trong chảo đun nóng già và sẽ cho chân giò vào rán vàng mặt.
– Cho chân giò vừa chiên vào trong nồi luộc (cho hạt nêm vừa miệng vào nước đã luộc), luộc đến lúc chân giò chín vừa tới . bạn có thể nấu cho chín kĩ nhưng luộc lòng đào thì color đẹp hơn.
Vớt chân giò đã luộc nguội rồi ngâm vào hỗn hợp được tạo ra theo Công thức sau:
– 1 bát ăn cơm nước chanh.
– 1/2 bát nước dấm.
– 2/3 chén con nước mắm ngon.
– 1 or 1,5 bát đường tùy theo sở trường của bạn.
– Nếu ăn cay chúng ta có thể bỏ thêm ớt hay tiêu sọ dùng dao đập dập
Nếu hổ lốn đó chưa đủ làm ngập chân giò thì bạn cũng có thể pha hồ ly tinh chua ngọt như nước chấm nem bỏ vào. Khi mua chân giò bạn dùng chân giò trước loại bé thì các món ăn sẽ nhanh được ăn hơn. chúng ta nên ngâm vào hộp nhựa to vì dễ bỏ vô tủ lạnh.
http://media.ngoisao.vn/resize_580/news/2016/12/16/chan-gio-heo-muoi-6-ngoisao.vn-w580-h326.jpg
Bạn ngâm chân giò từ 3-5 ngày là ăn được. Khi ăn thái mỏng chấm tương ớt cay hay muối tiêu chanh , nước để chấm tùy theo sở thích của chúng ta.